春の恵みたっぷりの美酵素

淡路島で暮らすようになってからしたかったらことのひとつ。


それは、春の芽吹きの野草で酵素をつくること。


寒い間、土の下でじっくりと冬眠しつつもいのちを 調整し春を待つ野草。

毎年、春分を境にいっせいに 春の芽吹きが始まります。


エネルギーいっぱいの野草の恵みを頂いて仕込みを する春の酵素。

はじめは、完全アレルギーでほとんど外食もできず 食する事が限られていて、

何かを食べるとすぐに反応 する娘の身体のケアのために作りたいと思い、

作って いた酵素。

ともに仕込み混ぜ混ぜしながら仕込むことで娘の 身体にも馴染む酵素になり、

おかげさまで良い水と 酵素をとるようになって本当に腸内が強くなり、

身体 も強くなりました。


今は、アレルギーはあるものの外食を楽しみ、学校 を楽しみ

眩い成長をしてくれています。


淡路島でみんなで酵素を仕込む会をし、たくさんの 方とともに作り

またたくさんの方がご縁をつないで くれています。


いつのときからか、仕込みが出来ないかたのために 代わりに

仕込みお届けする酵素がどんどんと増えて 今年もまた、

ご縁ある方のお手元に届けられること 嬉しく思っております。

最近は、発酵をより活性してくれる炭使いより 効果的に身体に

取り入れて頂ける酵素になっております。


もうすぐ、夏至 春の野草酵素はこの時期を境に仕込みは終了

となります。 来年の芽吹きまで。。 今年最期のお分けする酵素の

仕込みに入っています。


今日も満月酵素を。。

ご興味あるかたはこちらを http://www.amayura.com/terrapeace-kichen%e3%81%8c%e4%bd%9c%e3%82%8b%e9%85%b5%e7%b4%a0%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84%e3%81%a6/


ご注文も8日ほどまでは今年分承ります。

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