週末のamare:a kitchen

先週の週末も素敵な方々が淡路島に集いリトリート をされていて、

そこでのランチタイムにご縁を頂きコーディネート させて頂きました。

その合間には、子どもたちとの遊び時間ー♡

自生のクレソン 取りにいったらまたいつの間にか川に入っていて

びしょ濡れに(笑)

そんなことは日常なので、いつも着替えやタオルは車に。

最近までは、ママ用意して持って行ってねー！

でしたがもう今は しっかりちゃかり自分達でバックに入れて持ってきています。

どんな少ない時間でも遊び時間に変えてしまう子ども達に

いつも楽しい時間を発見をもらっています♡

いろんなことがあるなかでも、それがまた癒やしでありエネルギー 源

にもなりまた迎える新しい一週間がんばれています。。

最近、つなぐ種取りを覚えた息子さん、ひたすら原っぱにあった

小さなお花の種取るーと励み、またこれを蒔いてたら来年もっと いっぱい、

ママの好きなお花咲くからねーって。

くれた可愛いギフト♡ありがとうー

一日目の美要素たっぷりのランチボックス♡

最近は、また発酵に加えてより身体巡り美しくなれるように薬膳になる素材

もいっぱいに使っています。

そして、旬の淡路島の素材を中心にメニューが 創られます♡

本日のスィーツは、昨年台湾で旬のマンゴをふんだんに酵素にしたもの

ほんと美味しい限定の品ー♡

ハニカム炭米と原種黒米のおむすび

ハニカム炭米と原種赤米のおむすび

人参とクルミの酵素マリネ 黒くらげときゅうりの麻炭麹茶油炒め

淡路島産わかめと無農薬玉ねぎとくこの実の白和え

きゅうりとしその麻炭麹と菊花和え

薬膳プチスィーツ　なつめとマンゴ酵素

ジャスミンのお花入り水出しジャスミン台湾茶